Tartinades Les Rescapés
Voici les tartinades des Rescapés, produit de la transformation des fruits récupérés en épiceries !
3 combinaisons disponibles pour l’instant : Marmelade aux agrumes, Tartinade Tarte aux pommes, Tartinade Banane et Lime.
- LES INGRÉDIENTS PRINCIPAUX SONT DES TOPS FRUITS INVENDUS
- DÉVELOPPÉES PAR LE TALENTUEUX CHEF GUILLAUME CANTIN
- CHACUNE DE CES TARTINADES ÉVITE LE GASPILLAGE
- FABRIQUÉES AVEC UNE LISTE D’INGRÉDIENTS SIMPLE ET COURTE
- ELLES SONT VÉGANES ET RÉDUITES EN SUCRE
- ELLES SONT FAITES À LA MAIN ET AVEC BEAUCOUP D’AMOUR
Lancé en mai 2019, Les Rescapés est un des premiers projets de réduction du gaspillage alimentaire dans les épiceries de Rosemont – La Petite-Patrie, à Montréal.
Faites à la main dans Rosemont-La-Petite-Patrie à Montréal.
Les ingrédients principaux sont des tops fruits rescapés, précieusement transformés en délicieuses tartinades.
Cuisinées avec beaucoup d’amour, avec une liste d’ingrédients simple et courte, elles sont en plus véganes et réduites en sucre.
Oh, puis les pots sont consignés donc vous pouvez même les rapporter chez nos magasins participants!
La vison des Rescapés :
À La Transformerie, notre approche est simple : nous croyons sincèrement qu’il est possible d’enrayer le gaspillage alimentaire.
Au lieu de nourrir un sentiment de culpabilité face à la situation, nous choisissons d’aborder cet enjeu de façon créative et positive en reconnaissant la capacité de chacun d’agir.
Nous invitons donc les commerçants, les organismes de dépannage alimentaire et les citoyennes et citoyens à se mobiliser, car collectivement nous pouvons réduire de façon significative le gaspillage qui fragilise notre système alimentaire.
La mission des Rescapés :
La Transformerie réduit le gaspillage alimentaire en mettant en œuvre des solutions positives et efficaces au problème des invendus des épiceries et fruiteries tout en sensibilisant les commerçants et le grand public à cet enjeu.
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