🌿Le Vrac, on ne peut plus s’en passer ! 🌿

Comment les boutiques de produits écologiques en vrac participent-elles à réduire l’impact de l’homme sur les changements climatiques actuels ?

L’achat en vrac existe depuis longtemps, mais depuis quelques années on voit arriver de plus en plus de boutiques spécialisées dans ce type de commerce.  C’est ainsi que depuis 2012, Ville en vert a élargi ses activités en ouvrant deux boutiques de produits de soins corporels et de nettoyage, en vrac, écologique et local dans l’arrondissement Ahuntsic-Cartierville. 

Acheter en vrac, ça veut dire quoi et comment fait-on ? 

Acheter en vrac signifie tout simplement que l’on s’approvisionne seulement avec la quantité dont on a besoin en réutilisant ses propres contenants pour faire son épicerie. Les produits sont généralement vendus au poids ou au volume.

Il est possible de faire l’intégralité de son épicerie en vrac dans les boutiques offrant ces services : de l’alimentaire, des produits de soins corporels, des produits nettoyants ou encore des poudres. On s’assure juste avant de partir de prendre ses sacs, bouteilles, vaporisateurs et boites vides. En boutique on pèse chacun des contenants qui vont être utilisés. Ensuite, on se sert la dose voulue, puis à la caisse, le poids de base est soustrait au poids final, ce qui nous donne le prix exact de ce que l’on achète.

Ainsi, ce genre d’initiative facilite la mise en place, pour le consommateur et les entreprises, de stratégies s’inscrivant dans la philosophie du zéro-déchet. Voici un rappel des attitudes à privilégier pour adopter un mode de vie plus respectueux de l’environnement :

Acheter en vrac, quels en sont les avantages ?

Il y en a tellement ! La liste ci-dessous présente les principaux avantages de ce type de consommation :

• C’est assurément plus écologique d’utiliser le même contenant plusieurs fois ! En effet, on évite ainsi la production répétée en masse de contenants plastiques ainsi que la gestion des déchets engendrés. Dans cet article, vous trouverez ci-dessous une partie détaillée sur l’impact bénéfique du vrac sur les changements climatiques actuels.
• On réalise des économies : on ne paye le contenant qu’une seule fois, puis on le réutilise.
• Le vrac permet aussi d’acheter des aliments moins courants en plus petites quantités. Plutôt pratique lorsqu’on réalise une recette avec des ingrédients que l’on n’utilisera plus par la suite ! 
• On réduit aussi le gaspillage alimentaire puisqu’on achète seulement la quantité d’aliments ou de liquides dont on a besoin !

Dans nos boutiques l’Escale verte, nous proposons les produits corporels et d’entretien des marques québécoises Bionature et Oneka. Ces deux entreprises se sont engagées à respecter les critères de la certification canadienne EcoLogo. Ce logo assure au consommateur que le produit certifié possède un faible impact environnemental sur l’ensemble de son cycle de vie. C’est la garantie d’avoir un produit réalisé à partir de plastique recyclé et recyclable, qui n’est pas testé sur les animaux, qui n’est pas cancérigène et qui ne contient pas de phosphate. Aussi, ils sont intégralement biodégradables en 28 jours maximum.

Mais alors, qu’apporte le vrac dans notre lutte contre les changements climatiques actuels ?

La production des articles vendus dans nos épiceries écologiques de vrac et leur achat par nos clients a des conséquences environnementales positives. Ainsi, cela permet de participer activement à la réduction de l’impact de l’homme sur les changements climatiques actuels, notamment par :

• la réduction majeure des déchets plastiques.

À l’Escale Verte, les produits proposés en vrac sont conditionnés dans des bidons de 20 litres ou plus qui sont ensuite réutilisés par le fournisseur. Ce format permet de réduire de manière importante l’utilisation de plastique. En venant remplir vos contenants réutilisables, nous avons réussi à éviter la production et l’utilisation de 3,16 tonnes de plastique en 2019 ! On peut alors laisser les ressources fossiles tranquilles et éviter le traitement et le recyclage de ces tonnes de plastiques.

• la réduction de la pollution des eaux

La fabrication industrielle et l’utilisation des produits de soins corporels ou d’entretiens ménagers engendrent des produits chimiques. Ceux-ci sont ensuite rejetés dans nos eaux usées. Ils sont pour la plupart toxiques pour la santé et l’environnement. De plus, un lourd traitement de l’eau est nécessaire ensuite pour rendre l’eau consommable. Grâce à la mise en place des critères d’EcoLogo, les produits Bionature et Oneka ne contiennent aucun produit chimique. Par conséquent, rien ne se retrouve dans les eaux usées, ni pendant la production, ni pendant leur utilisation. Résultat : en 2019, on a évité le rejet de plus de 18 tonnes d’ingrédients chimiques dans les eaux de Montréal !

• la réduction du cycle (général) des déchets

En 2019, les achats en vrac ont permis de détourner plus de 16,5 tonnes de matières résiduelles des sites d’enfouissement ou de recyclage. En effet, la réutilisation des contenants permet de réduire la quantité de matières produites globalement. Par conséquent, moins de matières produites = moins de matières résiduelles à traiter en fin de vie.

Conclusion

Vous l’aurez compris, à l‘Escale Verte, nous souhaitons plus que tout promouvoir le zéro-déchet. Par-dessus tout, nous travaillons à le rendre compréhensible, facile et accessible à tous et toutes ! Le mode de consommation actuel est devenu bien trop problématique pour la santé et l’environnement de chacun. Entre la folie du plastique, l’utilisation massive de ressources fossiles, la pollution des eaux et le traitement des déchets nécessaire à toute cette consommation, prendre soin de son corps et de sa maison est devenu excessivement polluant.

Alors pour que nous puissions tous continuer à profiter de cette belle Terre, il est primordial de consommer autrement. Les épiceries écologiques de produits en vrac font leurs marques depuis une dizaine d’années. La preuve : 3,16 tonnes de plastique non produit, 18 tonnes de toxicité en moins dans nos eaux usées et 16,5 tonnes de déchets évités en seulement une année ! Elles participent donc activement à réduire l’impact de l’homme sur les changements climatiques actuels.

Faites-nous confiance ! Ensemble, adoptons des pratiques d’achat plus saines pour notre planète et les générations d’êtres vivants à venir.

À tous ceux qui ont déjà adopté ces habitudes d’achat, un grand MERCI ! Sans vous, toutes ces belles initiatives n’auraient pas pu aboutir. Merci pour votre confiance. Pour ceux qui sont encore hésitants, venez nous poser toutes vos questions dans l’une de nos boutiques. Nous serons ravis de vous répondre !

🌿Prenons bien soin de nous🌿

sources :

Bionature

Oneka

rapports annuels Ville en Vert